Unsere Gewürzpalette für die Fleischverarbeitung:

Mischgewürze für frische Rohwurst

• Braunschweiger Mettwurst fein
• Braunschweiger Mettwurst grob
• Teewurst
• Mettwurst
• Waldheimer Zwiebelmettwurst
• Brat-, Knack-, Rohpolnische
• Rindfleischknacker
• Schweinefleischknacker
• Knoblauchwurst

Mischgewürze für gereifte Rohwurst

• Salami
• Rindssalami
• Cervelatwurst
• Schlackwurst

Mischgewürze für Brühwurst

• Bierschinken
• Bockwurst
• Wiener Würstchen
• Brühpolnische
• Lyoner Brühwurst
• Jagd-/Bierwurst
• Kamenzer Kochsalami/Krakauer
• Thüringer Rostbratwurst
• Leberkäse
• Pasteten
• Römerbraten

Mischgewürze für Kochwurst

• Blutwurst
• Fleischblutwurst/Gutsfleischwurst
• Thüringer Rotwurst
• Delikateßleberwurst
• Leberwurst fein
• Gutsleberwurst/Kaßlerleberwurst
• Kalbsleberwurst
• Landleberwurst
• Grützwurst
• Sülzwurst

Weitere Produkte

• Zusatzstoffe für die Fleischerei
• Salze